Zuppa di patate e broccoli ricca

ISTRUZIONI:
In una pentola grande, unire il brodo di pollo, le carote, le patate e la cipolla in polvere.

Portare a ebollizione, coprire e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.
Aggiungere i broccoli, coprire e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti.
Mentre sobbollisce, sciogliere il burro in una pentola capiente.
Incorporare la farina e cuocere per un altro minuto (o fino a doratura).
Aggiungere il latte e cuocere per altri 5 minuti fino a quando la salsa non si addensa.