Zuppa di patate e broccoli ricca

Aggiungere il formaggio e mescolare fino a quando non si è sciolto completamente. Aggiungere sale e pepe all’aglio.
Versare la salsa al formaggio nella pentola capiente e mescolare fino a quando non è ben amalgamata.
Aggiungere altro latte per una consistenza più liquida se si preferisce una zuppa più liquida e aggiungere sale e pepe se necessario.
Guarnire con pezzetti di pancetta e servire calda!!!