Uovo sodo gratinato con prosciutto e formaggio Besciamella: un classico confortante – Page 3

Assemblare le uova e il prosciutto
Tagliare a metà 6 uova sode.
Avvolgete ciascuna metà dell’uovo in mezza fetta di prosciutto.
Assemblare il Gratin
Preriscalda il forno a 180°C (350°F).
Disporre le uova in una pirofila, tagliarle con la parte rivolta verso il basso.
Ricoprire le uova con la besciamella al formaggio.
Cottura del gratinato
Cuocere per 15-20 minuti fino a quando la salsa sarà piena di bolle e dorata.
Se necessario mettetela sotto il grill per 2 minuti per farla dorare ulteriormente.