Tortini alle fragole

Preparazione:
1. Montare la panna ben fredda con le fruste elettriche fino a ottenere una consistenza ferma.
2. In una ciotola, setacciare lo zucchero a velo e mescolarlo con lo yogurt greco.
3. Aggiungere la panna montata al composto di yogurt e zucchero, mescolando delicatamente per amalgamare.
4. Tagliare le fragole a pezzetti e incorporarle al composto di crema.
5. Inzuppare i pavesini nel latte freddo e utilizzarli per rivestire il fondo e i bordi di stampini monoporzione.