Torta più Amata in Italia La Farai Ogni Settimana

– Zucchero: 2 cucchiai
– Uovo: 1
– Pesche sciroppate: 100 g
– Mandorle a fette: 20 g
La preparazione :

Preparazione della base:
1. In una ciotola, sbattere le 2 uova con 100 g di zucchero e 10 g di zucchero vanigliato fino a ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere 120 ml di olio di semi di girasole e 120 g di yogurt naturale, mescolando bene.

3. Incorporare gradualmente 200 g di farina e 10 g di lievito in polvere, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.