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Per la Finitura
Cocco grattugiato: q.b.
Ti Servono Inoltre
Burro: q.b.
Farina 00: q.b.
Preparazione
Preparazione
Step 1: Preparare la Crema al Cocco
In una ciotola, versa la panna e unisci il cocco grattugiato. Mescola e copri con pellicola trasparente. Lascia riposare in frigo per 30 minuti.
Step 2: Preparare l’Impasto
In una terrina, raccogli il burro morbido a pezzetti con lo zucchero semolato. Monta con le fruste elettriche.
Step 3: Aggiungere le Uova
Incorpora le uova, uno alla volta, continuando a montare fino a ottenere un composto soffice e spumoso.
Step 4: Setacciare le Polveri
In una ciotola a parte, setaccia la farina, il cacao e il cocco grattugiato. Mescola le polveri con una frusta a mano.
Step 5: Unire gli Ingredienti
Alterna l’aggiunta delle polveri e del latte al composto di uova e burro, mescolando fino a ottenere un impasto cremoso e omogeneo.
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