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Per la crema al latte:
250 ml di panna fresca da montare
2 cucchiai di latte condensato
1 cucchiaino di miele
Per la copertura:
150 g di cioccolato fondente
50 ml di latte
—
Preparazione passo passo
1. Prepara la base al cacao
In una ciotola capiente, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi a filo l’olio e il latte, continuando a mescolare.
A parte, setaccia farina, cacao e lievito. Uniscili gradualmente al composto liquido.
Aggiungi la vaniglia e amalgama bene.
Versa l’impasto in una teglia rettangolare (circa 20×30 cm) rivestita di carta forno.
Cuoci a 180°C (statico) per 20-25 minuti. Fai la prova stecchino.
Lascia raffreddare completamente su una gratella.
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