Torta festiva con glassa e frutta

1 tazza (240 ml) di latte condensato
½ tazza (120 ml) di panna
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
1 tazza (150 g) di frutta candita, tritata
¼ di tazza (50 g) di uvetta o uva passa
¼ di tazza (50 g) di ciliegie in scatola, tagliate a metà
Metodo di preparazione:

1. Preparazione della torta:
Preriscaldare il forno a 180°C e ungere una teglia rettangolare.
In una ciotola mescolare la farina di frumento, il lievito e il sale. Libro.