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Ecco la ricetta per la Torta di Zucca, Cocco e Cioccolato, un dolce autunnale che unisce la dolcezza della zucca alla cremosità del cocco e alla golosità del cioccolato. Un vero capolavoro! 🎃🍫🥥
Ingredienti
Per l’impasto:
- 250 g di polpa di zucca cotta e schiacciata
- 150 g di zucchero di canna
- 2 uova
- 100 g di olio di semi (o burro fuso)
- 200 g di farina 00
- 50 g di farina di cocco
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
- 1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)
- 100 g di cioccolato fondente (o al latte) tritato
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