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Fase di raffreddamento (2 ore)
Lasciare raffreddare nello stampo per 15 minuti
Esegui un coltello attorno al bordo
Sformare lentamente lo stampo a cerniera
Lasciare raffreddare completamente su una griglia.
Informazioni nutrizionali
(A fetta, per 12 persone)
Calorie: 285
Proteine: 12 g
Carboidrati: 15 g
Grassi: 20 gr
Grassi saturi: 5 g
Colesterolo: 62 mg
Sodio: 250 mg
Calcio: 120 mg
Durata totale:
Preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 45-50 minuti
Raffreddamento: 2 ore
Totale: 3 ore e 20 minuti
Consigli professionali per la cottura
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