Torta di pasta frolla ai formaggi: questa ricetta è assolutamente da provare!

METODO

Sbattere le uova con sale e acqua. Aggiungere la farina e impastare fino a ottenere un impasto totalmente non appiccicoso e un po’ duro da lavorare.

Formare con l’impasto un panetto, tagliarlo in 8 pezzi, arrotolarli e metterli da parte a riposare per 1 ora.
Spolverate il piano di lavoro con la farina e stendete l’impasto formando un disco. Aggiungere altra farina sopra, aggiungere un altro disco, altra farina, un altro disco di pasta e un’ultima porzione di farina.