Torta di mele senza zucchero: il dolce profumato e goloso da provare

Torta di Mele Senza Zucchero 🍏🍰

Una ricetta sana e deliziosa per chi vuole gustare un dolce leggero, senza zucchero aggiunto ma ugualmente profumato e goloso. Le mele, naturalmente dolci, arricchiscono questo dolce perfetto per ogni momento della giornata!

Ingredienti (per una tortiera da 22 cm)

• 4 mele (meglio se varietà dolce-acidula come le Golden o le Fuji)
• 200 g di farina 00 (o farina integrale per una versione più rustica)
• 3 uova
• 80 ml di olio di semi (o burro fuso)
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
• 50 ml di latte (anche vegetale)
• Succo di 1 limone
• Un pizzico di sale