Torta di mele rovesciata

Per la base:
3 mele
Preparazione:
1. Taglia le mele a spicchi e poggiale in modo ordinato nello stampo circolare unto d’olio.
2. Per preparare l’impasto: sciogli il burro nella casseruola.
3. Trasferisci il burro fuso in una ciotola e unisci il miele, il latticello, lo zucchero, le uova, la vaniglia e mescola con una frusta.
4. Aggiungi anche la farina, il lievito, la cannella e la noce moscata setacciati.
5. Continua a mescolare fino a ottenere un composto cremoso.