Torta di mele rovesciata

6. Per preparare il caramello: versa lo zucchero con un po’ d’acqua nella casseruola. Cuoci fino a ottenere il caramello bello dorato.
7. Versa il caramello nello stampo con le mele.
8. Versa subito dopo l’impasto.
9. Inforna a 170°C per 1 ora. Passato il tempo fai raffreddare per 15 minuti, gira lo stampo e servi la torta.