Torta di Mele e Uvetta: Una Deliziosa Ricetta Italiana

Torta di Mele e Uvetta 🍏🍇

Una ricetta classica della tradizione italiana, semplice e golosa, che unisce la dolcezza delle mele e l’aroma dell’uvetta. Perfetta per la colazione o per una merenda sana e sfiziosa!

Ingredienti (per una tortiera da 22 cm)

✅ Per l’impasto:

• 3 mele (meglio se di varietà dolce-acidula come le Golden)
• 150 g di zucchero semolato (o di canna)
• 250 g di farina 00
• 3 uova
• 100 ml di olio di semi o burro fuso
• 80 g di uvetta
• 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
• 1 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)
• 1 pizzico di sale
• Scorza grattugiata di 1 limone
• 50 ml di latte (opzionale)

✅ Per decorare:

• Zucchero a velo (facoltativo)