Torta di Mele con Crema Pasticcera

Ecco una ricetta per una deliziosa torta di mele con crema pasticcera:

Ingredienti per la torta:

• 250g di farina
• 150g di zucchero
• 100g di burro morbido
• 4 uova
• 1 cucchiaio di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaio di sale
• 2 mele grandi, sbucciate e tagliate a fette

Ingredienti per la crema pasticcera:

• 500ml di latte
• 150g di zucchero
• 3 tuorli d’uovo
• 1 cucchiaio di farina
• 1/2 cucchiaio di burro

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Prepara la torta: mescola la farina, lo zucchero, il lievito in polvere e il sale. Aggiungi il burro morbido e mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi le uova e mescola fino a ottenere un composto liscio.