Torta de Avena y Zanahorias

¡Claro! Aquí te dejo una receta para hacer una deliciosa torta de avena y zanahorias:

Ingredientes:

• 2 tazas de avena
• 1 taza de harina integral
• 1 taza de azúcar moreno
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de nuez moscada
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 taza de zanahorias ralladas
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 2 huevos
• 1 cucharada de miel
• 1/2 taza de nueces picadas (opcional)