Torta Carote E Ananas: Il Dessert Che Vi Farà Sorridere!

✅ Per la glassa (opzionale, ma consigliata! 😍):

• 200 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)
• 50 g di burro morbido
• 80 g di zucchero a velo
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Procedimento

1️⃣ Preparare l’impasto: In una ciotola, montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungere l’olio a filo e mescolare.

2️⃣ Incorporare gli ingredienti secchi: Setacciare la farina con il lievito, la cannella e un pizzico di sale, quindi aggiungerli al composto poco alla volta.