Torta Carote E Ananas: Il Dessert Che Vi Farà Sorridere!

3️⃣ Aggiungere carote e ananas: Unire le carote grattugiate, l’ananas ben sgocciolato e, se desiderato, le noci o le mandorle tritate. Mescolare delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.

4️⃣ Cuocere: Versare l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata. Cuocere in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti (fare la prova stecchino!).

5️⃣ Preparare la glassa (opzionale): Montare il burro con il formaggio spalmabile, lo zucchero a velo e la vaniglia fino a ottenere una crema liscia.

6️⃣ Decorare e servire: Una volta che la torta si è raffreddata, spalmarvi sopra la glassa oppure servirla semplicemente con una spolverata di zucchero a velo.

Consigli e Varianti

✅ Per una versione più leggera, sostituisci lo zucchero di canna con miele.
✅ Se ami i sapori esotici, aggiungi un po’ di cocco grattugiato nell’impasto.
✅ Puoi decorare con scaglie di mandorle o granella di noci per un tocco croccante!

Un dolce umido, profumato e irresistibile! 🥕🍍🍰
Buon appetito! 😍✨