Torta allo yogurt e ciliegie con ciliegie secche e fresche

Torta allo Yogurt e Ciliegie 🍒🍰

Una torta morbida e profumata, perfetta per la stagione estiva o per chi ama i dolci con frutta fresca e secca. Le ciliegie fresche e secche donano un tocco speciale al classico dolce allo yogurt!

Ingredienti (per una tortiera da 22 cm)

• 200 g di yogurt bianco (meglio se intero)
• 2 uova
• 200 g di zucchero
• 300 g di farina 00
• 1 bustina di lievito per dolci
• 100 ml di olio di semi (o burro fuso)
• 150 g di ciliegie fresche denocciolate
• 50 g di ciliegie secche
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
• Succo di mezzo limone
• Zucchero a velo per decorare (facoltativo)
• Un pizzico di sale