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Introduzione
La torta allo yogurt e albicocche è un classico della pasticceria casalinga, facile da realizzare e perfetta per tutte le occasioni.
Questa torta umida unisce la dolcezza dello yogurt al gusto leggermente acidulo delle albicocche, creando un equilibrio perfetto.
Che sia per un dessert, una merenda o una colazione gourmet, piacerà a tutta la famiglia!
Ingredienti:
2 vasetti di yogurt naturale (125 g ciascuno)
3 uova
2 vasetti di zucchero
6-8 albicocche fresche
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
3 vasetti di farina
1 bustina di lievito
1/2 barattolo di olio vegetale
Un pizzico di sale.
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