TORTA ALLO YOGURT

🍰 Torta allo Yogurt: soffice, semplice e deliziosa

Una ricetta classica e veloce da preparare, perfetta per la colazione o la merenda!

🛒 Ingredienti (per una tortiera da 22-24 cm di diametro):

• 3 uova
• 180 g di zucchero semolato
• 125 g di yogurt bianco (1 vasetto)
• 80 ml di olio di semi (girasole o mais)
• 250 g di farina 00
• 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
• Scorza grattugiata di 1 limone (opzionale)
• Zucchero a velo per decorare (opzionale)

👩‍🍳 Preparazione:

1. Prepara l’impasto:
   • In una ciotola capiente, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.