Torta all’Arancia Super Soffice e Cremosa

1. Preparazione della torta:

 Sbattere le uova con un pizzico di sale fino a farle diventare spumose.
 Aggiungere lo zucchero e sbattere ancora fino a ottenere un composto chiaro e omogeneo.
 Unire l’olio e il succo d’arancia, mescolando bene.
 Aggiungere la buccia grattugiata dell’arancia per un aroma extra!
 Setacciare la farina con il lievito e aggiungerla gradualmente all’impasto, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.