Torta alla crema di mandorle e vaniglia

100 ml di acqua
100 ml di latte
80 grammi di burro
Un pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero
120 grammi di farina
3-4 uova (a seconda delle dimensioni)
Mandorle a scaglie per la guarnizione
Per la crema al burro:

140 grammi di burro a temperatura ambiente
Budino preparato con il ripieno di crema (a temperatura ambiente)
Istruzioni
Prepara la crema: