Tiramisù classico italiano: la ricetta originale

Tiramisù classico italiano: la ricetta originale
Ingredienti:
500 g di mascarpone
500 g di savoiardi
300 ml di caffè nero
150 ml di acqua
100 g di zucchero
4 uova freschissime
Preparazione:
1. Prepara il caffè nero e lascialo raffreddare.
2. In una ciotola, separa i tuorli dagli albumi.
3. Sbatti i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.