Tarta salada de ricotta y tomate

🥧 Torta Salata con Ricotta e Pomodoro 🍅

Una torta salata facile da preparare, perfetta per un antipasto, un pranzo leggero o un picnic! La combinazione di ricotta cremosa e pomodori succosi la rende irresistibile.

Ingredienti (per una torta da 24 cm)

• 1 rotolo di pasta sfoglia o brisée
• 250 g di ricotta fresca
• 50 g di parmigiano grattugiato
• 2 uova
• 150 g di pomodorini (ciliegino o datterino)
• 1 cucchiaino di origano secco
• Sale e pepe q.b.
• 1 filo d’olio extravergine d’oliva
• Basilico fresco per decorare (opzionale)