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Il purè di patate, con la sua consistenza cremosa e il sapore burroso, è un comfort food amato da molti in tutto il mondo. Tuttavia, c’è un segreto poco noto per ottenere un purè di patate perfetto: evitare di bollirlo in acqua. In questo articolo, approfondiremo le ragioni dietro questo approccio non convenzionale ed esploreremo il metodo migliore per preparare un purè di patate soffice, saporito e assolutamente irresistibile.
Le insidie dell’ebollizione:
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