Si scioglieranno in bocca! I RAVIOLI DOLCI sono davvero soffici e golosi

Ecco la ricetta per dei Ravioli Dolci, soffici e golosi, perfetti per una merenda o un dessert irresistibile! 😍✨

Ingredienti (per circa 12-15 ravioli dolci)

Per l’impasto:

• 250 g di farina 00
• 50 g di zucchero
• 50 g di burro morbido
• 1 uovo
• 100 ml di latte tiepido
• 5 g di lievito di birra secco (oppure 12 g di lievito fresco)
• Scorza grattugiata di 1 limone
• 1 pizzico di sale

Per il ripieno:

• 150 g di ricotta
• 50 g di zucchero a velo
• 50 g di gocce di cioccolato (oppure marmellata a piacere)
• ½ cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)