Girasole di pasta sfoglia con parmigiano e salsa di pomodoro: facile e deliziosa!

Chiudere il girasole:

Copri con il secondo rotolo di pasta sfoglia, premendo leggermente i bordi per sigillare bene.

Creare il girasole:

Posiziona un bicchiere capovolto al centro della sfoglia, premendo leggermente per segnare un cerchio (senza tagliare la pasta).

Con un coltello affilato o una rotella per pizza, taglia la pasta dal bordo del bicchiere verso l’esterno, creando delle strisce. Cerca di ottenere un numero pari di strisce (circa 16-20 strisce).

Togli il bicchiere e ruota delicatamente ogni striscia su sé stessa per due o tre volte, in modo da ottenere l’effetto girasole.

Spennellare e cuocere: