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Spennellare e cuocere:
In una ciotola, sbatti il tuorlo d’uovo con il latte.
Spennella la superficie del girasole con il composto di uovo e latte per ottenere una doratura uniforme.
Cuoci in forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia è dorata e croccante.
Servire:
Lascia intiepidire il girasole di pasta sfoglia per qualche minuto prima di servirlo.
Taglia a spicchi e servi caldo o a temperatura ambiente.
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