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Alcune volte però è necessario assumerla in maniera extra. Ma perché è così importante questa vitamina? Innanzitutto è parte essenziale nella produzione del DNA e poi perché aiuta al mantenimento dei neuroni, delle cellule del sangue e del materiale genetico.
La vitamina B12 ha la particolarità di non essere espulsa dall’organismo attraverso l’urina. Il fegato, i reni e gli altri corpi, infatti, lo immagazzinano e da lì viene utilizzata.
Sintomi di carenza da vitamina B12
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