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Ecco la ricetta per un delizioso Rotolo di Pasta Sfoglia con Broccoli e Ricotta, perfetto per un antipasto sfizioso o un piatto unico leggero.
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 300 g di broccoli
- 250 g di ricotta
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- Sale e pepe q.b.
- Noce moscata q.b.
- 1 tuorlo (per spennellare)
- Semi di sesamo o papavero (facoltativo)
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