ricetta per un secondo piatto tenero e saporito

Aggiungere poi le olive tritate, i capperi e il prezzemolo23.

Passaggio 24

Condire con pecorino24.

Passaggio 25

Aggiungere il pangrattato25.

Passaggio 26

Mescolare bene tutti gli ingredienti26.

Passaggio 27

Riempire i calamari utilizzando un cucchiaino oppure utilizzare una pochette27.

Passaggio 28

Chiudete i calamari con degli stuzzicadenti di legno e sbollentateli a fuoco vivace per un minuto nella stessa padella in cui avete cotto le zucchine28.

Passaggio 29

Girateli e fate dorare anche l’altro lato29.

Passaggio 30