Ricetta facile per pancake salati

Istruzioni:
Preparare l’impasto:
In una ciotola sbattete 2 uova.
Aggiungere 1,5 tazze di latte e 1,5 tazze di acqua alle uova.
Aggiungere 1 cucchiaio di zucchero.
Aggiungere 1 cucchiaino di lievito e bicarbonato di sodio.
Aggiungere gradualmente 3,5 tazze di farina mescolando per evitare grumi.
Aggiungere 1 cucchiaino di sale e mescolare fino a ottenere un composto liscio.
Lasciate riposare l’impasto per circa 15-20 minuti.
Preparare le verdure e il formaggio: