Quartetto di dessert al frutto della passione – Tropicale, cremoso e rinfrescante

2. Cheesecake al frutto della passione
Ingredienti:
• 1 tazza e ½ di briciole di cracker Graham
• 6 cucchiai di burro fuso
• 2 confezioni (225 g ciascuna) di formaggio spalmabile
• 1 lattina (400 g) di latte condensato zuccherato
• ¾ di tazza di succo di frutto della passione
• 1 bustina di gelatina neutra (0,75 g)

Preparazione:
Mescolare le briciole e il burro, pressare in uno stampo. Frullare gli ingredienti rimanenti. Versare sulla base e mettere in frigorifero per almeno 6 ore.

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