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Ingredienti:
300 g di carne trita mista (pollo, maiale, vitello) 
2 uova intere 
Prezzemolo tritato q.b. 
Parmigiano grattugiato q.b. 
Pane raffermo (o pangrattato) tritato nel mixer q.b. 
Sale e pepe q.b. 
1 spicchio di aglio tritato 
Sugo di pomodoro preparato con:
Cipolla tritata 
Olio extravergine di oliva 
Passata di pomodoro 
Preparazione:
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