Polpettone: una ricetta sana, sostanziosa e ricca di sapore

Istruzioni:

Preriscalda il forno: a 375°F (190°C). Rivesti una teglia da plumcake con carta da forno.

Prepara il composto di carne: in una ciotola capiente, unisci la carne macinata, la cipolla, le uova, l’aglio, il ketchup, il prezzemolo, il pangrattato, il latte, il sale, il pepe, il condimento italiano e la paprika. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Trasferisci il composto nella teglia: metti il composto di carne nella teglia e livellalo in modo uniforme.

Cuoci il polpettone: inforna per 40 minuti.