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Istruzioni
Preriscaldare il forno: preriscaldare il forno a 375 °F (190 °C) e rivestire una teglia con carta da forno o ungere leggermente uno stampo per plumcake.
Mescolare il polpettone: in una grande ciotola, unire pollo macinato, pangrattato, parmigiano, mozzarella, aglio, uovo, latte, prezzemolo, condimento italiano, sale e pepe. Mescolare fino a quando non sono appena amalgamati. Modellare e cuocere: Modellare il composto in una pagnotta sulla teglia preparata (o premere nello stampo per pagnotta). Cuocere per 35-40 minuti fino a quando non è cotto e sodo.
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