Polpettone di pollo al parmigiano e aglio

Aggiungere il formaggio: Togliere dal forno e cospargere la superficie con altra mozzarella grattugiata. Rimettere in forno e cuocere per altri 5-7 minuti, o fino a quando il formaggio non si è sciolto e non è spumeggiante.
Servire: Lasciare riposare il polpettone per 5 minuti prima di tagliarlo a fette. Guarnire con prezzemolo fresco e servire con il contorno preferito