Polpettone di Philly Cheesesteak

Come preparare il polpettone di Philly Cheesesteak

Scaldare l’olio in una padella larga a fuoco medio, aggiungere la cipolla, il peperone e i funghi e cuocere fino a quando saranno teneri, circa 7-10 minuti.
Aggiungere l’aglio e cuocere finché non diventa fragrante, circa un minuto, prima di togliere dal fuoco.
Mescolare la carne di manzo, sale, pepe, formaggio, salsa Worcestershire, ketchup, uova, pangrattato e il composto cotto di cipolle, peperoni, funghi e aglio.