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Introduzione: polpettone Cracker Barrel
L’ iconico polpettone di Cracker Barrel è un piatto casalingo e confortante che porta i sapori di una cucina classica del sud direttamente sulla tua tavola. Questa ricetta presenta carne macinata succosa, cracker Ritz al burro, formaggio cheddar piccante e una glassa ricca e piccante fatta di ketchup, zucchero di canna e senape.
Cotto alla perfezione con una consistenza tenera e saporita , questo polpettone è il comfort food definitivo , perfetto per cene in famiglia, preparazione dei pasti o incontri speciali. Servitelo con purè di patate, fagiolini o pane di mais per un pasto completo e soddisfacente.
Che siate fan dell’originale Cracker Barrel o semplicemente amiate il buon polpettone, questa ricetta diventerà sicuramente la preferita di tutta la famiglia!
Ingredienti:
2 uova
2/3 di tazza di latte
32 cracker Ritz, tritati
1/2 tazza di cipolla tritata
4 once di formaggio cheddar grattugiato
1 cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino di pepe
1 1/2 libbre di carne macinata
1/2 tazza di ketchup
1/2 tazza di zucchero di canna
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