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1 cucchiaino di senape
Istruzioni:
Preriscaldare il forno a 350 °F.
Sbattete le uova, quindi aggiungete il latte e i cracker sbriciolati. Aggiungete cipolla e formaggio.
Aggiungere la carne macinata e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo, quindi dare la forma di una pagnotta.
Cuocere in forno per 45 minuti.
Per la guarnizione, mescolare ketchup, zucchero di canna e senape.
Dopo 30 minuti di cottura, versare metà del condimento sul polpettone. Cuocere per altri 10 minuti.
Aggiungere il resto del condimento e cuocere per altri 5-10 minuti.
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