Poche persone conoscono questa ricetta con le zucchine: sane e deliziose!

Frittelle di Zucchine: Un’Alternativa Sana e Deliziosa

Introduzione

Le zucchine sono un ingrediente versatile e salutare che possono essere utilizzate in molti modi diversi. In questa ricetta, vi proponiamo una deliziosa e sana alternativa alle classiche frittelle: le frittelle di zucchine! Questa ricetta è perfetta per chi cerca un’opzione salutare e gustosa per una cena o un pranzo.

Ingredienti

• 2 zucchine medie, grattugiate
• 1 cipolla, tritata
• 2 spicchi d’aglio, tritati
• 1 uovo
• 1/2 cucchiaio di farina
• 1/2 cucchiaio di parmigiano reggiano
• Sale e pepe q.b.
• Olio d’oliva per friggere