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Plumcake ai mirtilli facile
Ingredienti:
• 1 tazza e ½ di farina 00
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
• ¼ di cucchiaino di sale
• ½ tazza di burro non salato (ammorbidito)
• ¾ di tazza di zucchero semolato
• 2 uova grandi
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• ½ tazza di yogurt bianco o panna acida
• 1 tazza di mirtilli freschi
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