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Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare la pizza casalinga senza forno:
🧑🍳 Ingredienti:
- 250 g di farina 00
- 150 ml di acqua tiepida
- 1 cucchiaino di zucchero
- 5 g di lievito di birra secco (oppure 12 g di lievito di birra fresco)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Per il condimento:
- Passata di pomodoro q.b.
- Mozzarella q.b.
- Origano, basilico, sale q.b.
- Altri ingredienti a piacere (prosciutto, funghi, verdure, ecc.)
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