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Per la torta mescolo 250 g di mascarpone con 500 g di amarene

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La Torta di Mascarpone e Amarene! Un dolce delizioso e cremoso, perfetto per gli amanti del mascarpone e delle amarene. Ecco la ricetta completa:

Ingredienti:

Per la base:

  • 250 g di biscotti secchi (come savoiardi o biscotti al latte)
  • 100 g di burro fuso

Per il ripieno:

  • 250 g di mascarpone
  • 500 g di amarene sciroppate
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia

Per la copertura:

  • 200 g di cioccolato fondente
  • 100 g di panna da montare

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