Pennette funghi e panna – ricetta facile

🍝 Pennette Funghi e Panna – Ricetta Facile e Cremosa

Un primo piatto classico della cucina italiana, le pennette funghi e panna sono semplici da preparare e perfette per un pranzo veloce o una cena gustosa. La combinazione di funghi e panna crea una crema vellutata che avvolge la pasta in modo irresistibile.

🛒 Ingredienti (per 4 persone):

• 320 g di pennette rigate (o altra pasta corta)
• 250 g di funghi freschi (champignon o misti)
• 200 ml di panna da cucina
• 1 spicchio di aglio
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• 30 g di burro (facoltativo, per un gusto più ricco)
• Sale e pepe nero q.b.
• Prezzemolo fresco tritato q.b.
• Parmigiano grattugiato (facoltativo, per servire)