PAY DE QUESO

¡Claro! Aquí te dejo una receta para hacer un delicioso pay de queso:

Ingredientes:

Para la base:

• 2 tazas de galletas de queso o galletas saladas, trituradas
• 1/4 taza de azúcar
• 1/4 taza de mantequilla derretida

Para el relleno:

• 500 gramos de queso crema
• 1 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla