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Ecco la ricetta del Pastel Tres Leches, un dolce latinoamericano soffice, cremoso e irresistibile! 🇲🇽🍰✨
Ingredienti (per una teglia da 22-24 cm)
✅ Per la base (Pan di Spagna soffice):
- 4 uova
- 150 g di zucchero
- 120 g di farina 00
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
✅ Per la bagna Tres Leches:
- 200 ml di latte intero
- 200 ml di latte condensato
- 200 ml di latte evaporato (o panna liquida se non disponibile)
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