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Pastel de Chocolate y Avellanas

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Ecco la ricetta per un delizioso torta al cioccolato e nocciole, un dolce soffice e goloso, perfetto per ogni occasione! 🍫🌰✨

Ingredienti (per uno stampo da 22-24 cm):

Per la torta:

  • 200 g di farina 00
  • 100 g di nocciole tostate e tritate finemente
  • 150 g di zucchero
  • 100 g di burro fuso (oppure 80 ml di olio di semi)
  • 3 uova
  • 100 ml di latte
  • 150 g di cioccolato fondente fuso
  • 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
  • 1 pizzico di sale

Per la decorazione:

  • 100 g di cioccolato fondente
  • 50 ml di panna liquida
  • Nocciole intere o tritate q.b.
  • Zucchero a velo (opzionale)

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